hemos  instalado su gestor de arranque, el GRUB y pone por defecto que se arranque Ubuntu y como el sistema operativo  tenemos que cambiar el sistema operativo que arranca por defecto a ubuntu.

Lo hacemos de la siguiente manera, entramos en Ubuntu y abrimos un terminal en el que escribimos lo siguiente:

sudo gedit /etc/default/grub

Con esto se nos abrira una pantalla con la edicion del archivo Grub y en default tenemos que poner el numero en la lista del sistema operativo a poner por defecto comenzando con el primero en 0, Windows 7 esta en la posicion 6 en la lista por lo tanto en la linea del sistema por defecto pondremos un 6 en vez de un 0 que tiene el por defecto.

Una vez echo esto hay que dar otro comando para actualizar el GRUB que es el siguiente.

sudo update-grub2

Lo dejaremos que termine de ejecutar el comando y cuando termine ya tendremos windows 7 como sistema operativo de arranque por defecto desde el gestor de arranque de linux Grub.